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■鳥珍(ちょうちん)・季節の自慢っこ料理
♪季節のおすすめは5月17日から変わります♪
| ◆山ふぐの刺身 |
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320円 |
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自家製こんにゃく |
| ◆山ぶきの醤油煮 |
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350円 |
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| ◆こごみの胡麻味噌よごし |
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350円 |
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| ◆筍の胡麻味噌よごし |
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420円 |
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| ◆行者にんにくのひたし |
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420円 |
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| ◆筍と厚揚げの塩炒め |
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450円 |
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| ◆よもぎと新生姜のかき揚げ |
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540円 |
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| ◆手造りこんにゃく味噌田楽 |
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320円 |
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| ◆そら豆丸ごと焼き |
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360円 |
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豆の香りたっぷり |
| ◆油揚げのわらじ焼き |
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580円 |
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人気の大判油揚げ |
| ◆宗八かれい一夜干し |
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430円 |
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| ◆岩魚の棒寿司 |
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420円 |
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| ◆紫蘇(しそ)の実釜めし |
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460円 |
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| ◆婆っちゃんの田舎汁 |
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340円 |
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| ◆小倉苺あいす |
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250円 |
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■おすすめワイン
◆仏蘭西ぶどう酒(ボトルのみ)
♪シャトー・セル・メジャン(赤)
ラングドックルーションAOC……3000円
素朴な香りで赤い果実やカカオの風味が広がります。
とても飲み易い口当たりです。
♪ドメーヌ・ラ・フォン・フランセーズ(白)
ラングドックルーションAOC……3000円
ピネ村はピクプール種主体で作られる辛口白ワインで知られます。
白い花の香りがするさわやかで個性的な後味をほのかな苦味が
引き締めます。
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