|
■串八珍の季節メニュー 3月7日から販売開始
| ★黒豚冷しゃぶサラダ |
|
420円 |
|
脂の少ない黒豚をさっと霜降り |
| ◆チーズ爆弾 |
|
300円 |
|
たっぷりチーズの洋風おでん |
| ◆アンデスポテトチーズ味 |
|
320円 |
|
アンデス原産 濃厚な味とチーズ 辛味ソースで |
| ◆ふき味噌豆腐 |
|
320円 |
|
ほのかな苦味が春の訪れを告げる |
| ◆串八珍自家製スモークチキン |
|
350円 |
|
桜のチップでヘルシーでスパイシーなチキン |
| ◆銘柄鶏の柚庵揚げ |
|
390円 |
|
会席風の柚庵ソースで |
| ◆揚げ餃子 |
|
350円 |
|
ジューシーな肉の旨味が詰まった鶏肉餃子 |
| ◆穴子の柳川鍋 |
|
470円 |
|
穴子とごぼうを山椒の香り立つ柳川ダレで |
| ◆せりの焙煎黒胡麻和え |
|
300円 |
|
香り豊かな芽吹きのせりを手間暇かけて煎った黒胡麻で |
| ◆もつ煮込み |
|
360円 |
|
体の中から温まる |
【ご注意】
★印は次の店舗ではお取り扱いしておりません。
串八珍靖国店、串八珍本郷三丁目店、串八珍南池袋店
■今月のデザート
| ◆桜アイス |
|
180円 |
|
春の香り・・・香り・・・香り・・・ |
■シニョール林のおすすめワイン
サントリーの駐在員として十三年間イタリアに駐在。
日本人として初めてイタリアでソムリエの資格を取得した食とワインの第一人者。
♪限定ワインを販売開始（平成１７年２月７日～４月末日）
★チトラ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ（赤） Citra Montepulciano D'abruzzo D.O.C.
国名：イタリア
色：赤
産地：アブルッツォ
種類：スティルワイン
格付：アブルッツォＤＯＣ
ぶどう品種：モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
◆丁寧に手摘みされたモンテプルチアーノ ダブルッツォ種100%からのワイン。薄紫の色合いを持つ美しいルビーレッドで、赤の果実の香りとバランスの取れた味わいが心地良い赤ワイン。
限定販売 フルボトル 2420円
グラス 410円
★チトラ・トレビアーノ・ダブルッツォ（白） Citra Trebbiano D'abruzzo D.O.C.
国名：イタリア
色：白
産地：アブルッツォ
種類：スティルワイン
格付：アブルッツォＤＯＣ
ぶどう品種：トレビアーノ・ダブルッツォ
◆丁寧に手摘みされたトレビアーノ ダブルッツォ100%からのワイン。緑がかった薄い黄色で、品種由来のフルーティかつ花の香りが特長。キレのよい酸、バランスの取れた味わい。
限定販売 フルボトル 2420円
グラス 410円
※串八珍の店舗で取り扱いいたします。
※特別限定販売のため、数に限りがございますので品切れの際はご了承ください。
|
